Aquecimento - Funções orgânicas

15 questões. Resolver no Descomplica

  1. Questão 1

    Qual das alternativas indica corretamente o nome usual para este éter?

    1. Éter sec-butil-isopropílico

    2. Éter propil-sec-butílico

    3. Éter sec-butil-propílico

    4. Éter isopropil-sec-butílico

    5. Éter butil-propílico

  2. Questão 2

    Observe a estrutura a seguir:

    Sobre essa substância, pode-se concluir que:

    1. Apresenta o grupo ácido carboxílico

    2. É formada por moléculas que apresentam 12 átomos de carbono.

    3. É formada por moléculas insaturadas.

    4. Apresenta o grupo anidrido.

    5. Apresenta as funções éter e álcool.

  3. Questão 3

    A reação de desidratação intermolecular a partir da qual se obtém o anidrido propanoico deve ocorrer entre:

    1. duas moléculas de ácido acético;

    2. duas moléculas de ácido propanoico;

    3. um ácido propanoico e um ácido acético;

    4. duas moléculas de propanoato de sódio;

    5. duas moléculas de propanoato de amônio.

  4. Questão 4

    Observe a estrutura do butirato de etila,

    Pode-se ser classificar o composto como:

    1. álcool;

    2. éster;

    3. aldeído;

    4. ácido;

    5. cetona.

  5. Questão 5

    São exemplos de hidrocarbonetos halogenados:

    1. C$H_2$Cℓ$_2$ e C$H_3$CH3;

    2. C$H_3$COCℓ e C$H_3$OC$H_2$Cℓ;

    3. CFCℓ$_3$ e CHCℓ$_3$;

    4. C$H_3$NH2 e CFCℓ$_3$;

    5. CH3CHFCℓ e CH3COCℓ.

  6. Questão 6

    (Enem, 2017) O biodiesel é um biocombustível obtido a partir de fontes renováveis, que surgiu como alternativa ao uso do diesel de petróleo para motores de combustão interna. Ele pode ser obtido pela reação entre triglicerídeos, presentes em óleos vegetais e gorduras animais, entre outros, e álcoois de baixa massa molar, como o metanol ou etanol, na presença de um catalisador, de acordo com a equação química:

    A função química presente no produto que representa o biodiesel é

    1. éter.

    2. éster.

    3. álcool.

    4. cetona.

    5. ácido carboxílico.

  7. Questão 7

    (Enem PPL, 2010) A curcumina, subst&acirc;ncia encontrada no p&oacute;-amarelo-alaranjado extra&iacute;do da raiz da c&uacute;rcuma ou a&ccedil;afr&atilde;o-da-&iacute;ndia (<em>Curcuma longa</em>), aparentemente, pode ajudar a combater v&aacute;rios tipos de c&acirc;ncer, o mal de Alzheimer e at&eacute; mesmo retardar o envelhecimento. Usada h&aacute; quatro mil&ecirc;nios por algumas culturas orientais, apenas nos &uacute;ltimos anos passou a ser investigada pela ci&ecirc;ncia ocidental.

    Na estrutura da curcumina, identificam-se grupos caracter&iacute;sticos das fun&ccedil;&otilde;es<br />
    &nbsp;

    1. &eacute;ter e &aacute;lcool.

    2. &eacute;ter e fenol.

    3. &nbsp;&eacute;ster e fenol.

    4. alde&iacute;do e enol.

    5. alde&iacute;do e &eacute;ster. &nbsp;&nbsp;<br />
      &nbsp;

  8. Questão 8

    Uma forma de organização de um sistema biológico é a presença de sinais diversos utilizados pelos indivíduos para se comunicarem. No caso das abelhas da espécie <em>Apis mellifera</em>, os sinais utilizados podem ser feromônios. Para saírem e voltarem de suas colmeias, usam um feromônio que indica a trilha percorrida por elas (Composto A). Quando pressentem o perigo, expelem um feromônio de alarme (Composto B), que serve de sinal para um combate coletivo. O que diferencia cada um desses sinais utilizados pelas abelhas são as estruturas e funções orgânicas dos feromônios.As funções orgânicas que caracterizam os feromônios de trilha e de alarme são, respectivamente,

    1. álcool e éster.

    2. aldeído e cetona.

    3. éter e hidrocarboneto.

    4. enol e ácido carboxílico.

    5. ácido carboxílico e amida.

  9. Questão 9

    (Enem PPL, 2019) O 2-BHA é um fenol usado como antioxidante para retardar a rancificação em alimentos e cosméticos que contêm ácidos graxos insaturados. Esse composto caracteriza-se por apresentar uma cadeia carbônica aromática mononuclear, apresentando o grupo substituinte terc-butil na posição orto e o grupo metóxi na posição para. A fórmula estrutural do fenol descrito é:

  10. Questão 10

    (Enem, 2012) A produ&ccedil;&atilde;o mundial de alimentos poderia se reduzir a&nbsp;40% da atual sem a aplica&ccedil;&atilde;o de controle sobre as pragas&nbsp;agr&iacute;colas. Por outro lado, o uso frequente dos agrot&oacute;xicos&nbsp;pode causar contamina&ccedil;&atilde;o em solos, &aacute;guas superficiais e&nbsp;subterr&acirc;neas, atmosfera e alimentos. Os biopesticidas, tais&nbsp;como a piretrina e a coronopilina, t&ecirc;m sido uma&nbsp;alternativa na diminui&ccedil;&atilde;o dos preju&iacute;zos econ&ocirc;micos,&nbsp;sociais e ambientais gerados pelos agrot&oacute;xicos.<br />

    Identifique as fun&ccedil;&otilde;es org&acirc;nicas presentes &nbsp;simultaneamente nas estruturas dos dois biopesticidas &nbsp;apresentados:

    1. &Eacute;ter e &eacute;ster

    2. Cetona e &eacute;ster.

    3. &Aacute;lcool e cetona.

    4. Alde&iacute;do e cetona.

    5. &Eacute;ter e &aacute;cido carbox&iacute;lico.

  11. Questão 11

    (Enem, 2014) A capacidade de limpeza e a eficiência de um sabão dependem de sua propriedade de formar micelas estáveis, que arrastam com facilidade as moléculas impregnadas no material a ser limpo. Tais micelas têm em sua estrutura partes capazes de interagir com substâncias polares, como a água, e partes que podem interagir com substâncias apolares, como as gorduras e os óleos.
    SANTOS, W. L. P; MÕL, G. S. (Coords.). Química e sociedade. São Paulo: Nova Geração, 2005 (adaptado).
    A substância capaz de formar as estruturas mencionadas é

    1. C~18~H~36~

    2. C~17~H~33~COONa

    3. CH~3~CH~2~COONa

    4. CH~3~CH~2~CH~2~COOH

    5. CH~3~CH~2~CH~2~CH~2~OCH~2~CH~2~CH~2~CH~3~

  12. Questão 12

    (Enem, 2012) A própolis é um produto natural conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes. Esse material contém mais de 200 compostos identificados até o momento. Dentre eles, alguns são de estrutura simples, como é o caso do $C_6H_5CO_2CH_2CH_3$, cuja estrutura está mostrada a seguir.

    O ácido carboxílico e o álcool capazes de produzir o éster em apreço por meio da reação de esterificação são, respectivamente,

    1. ácido benzoico e etanol.

    2. ácido propanoico e hexanol.

    3. ácido fenilacético e metanol.

    4. ácido propiônico e cicloexanol.

    5. ácido acético e álcool benzílico.

  13. Questão 13

    (Enem, 2011) A bile é produzida pelo fígado, armazenada na vesícula biliar e tem papel fundamental na digestão de lipídeos. Os sais biliares são esteroides sintetizados no fígado a partir do colesterol, e sua rota de síntese envolve várias etapas. Partindo do ácido cólico representado na figura, ocorre a formação dos ácidos glicocólico e taurocólico; o prefixo glico- significa a presença de um resíduo do aminoácido glicina e o prefixo tauro-, do aminoácido taurina.

    A combinação entre o ácido cólico e a glicina ou taurina origina a função amida, formada pela reação entre o grupo amina desses aminoácidos e o grupo

    1. carboxila do ácido cólico.

    2. aldeído do ácido cólico.

    3. hidroxila do ácido cólico.

    4. cetona do ácido cólico.

    5. éster do ácido cólico.

  14. Questão 14

    (UNITAU, 2018) Mercadorias como os condimentos denominados cravo da índia, noz-moscada, pimenta do reino e canela tiveram uma participação destacada na tecnologia de conservação de alimentos 500 anos atrás. Eram denominadas especiarias. O uso caseiro do cravo da índia é um exemplo de como certas técnicas se incorporam à cultura popular. As donas de casa, atualmente, quando usam o cravo da índia, não o relacionam com a sua função conservante, mas o utilizam por sua ação flavorizante ou por tradição.

    Sabendo que o princípio ativo mais abundante no cravo da índia é o eugenol, estrutura representada acima, assinale a única alternativa correta.

    1. O eugenol apresenta fórmula molecular C~8~H~12~O~2~.

    2. O eugenol apresenta as funções fenol.

    3. O eugenol apresenta cinco carbonos sp~2~.

    4. O eugenol apresenta cadeia fechada alicíclica.

    5. O eugenol apresenta quatro ligações sigmas.

  15. Questão 15

    Poucos meses antes das Olimpíadas Rio 2016, veio a público um escândalo de doping envolvendo atletas da Rússia. Entre as substâncias anabolizantes supostamente utilizadas pelos atletas
    envolvidos estão o turinabol e a mestaterona. Esses dois compostos são, estruturalmente, muito similares à testosterona e utilizados para aumento da massa muscular e melhora do desempenho dos atletas.

    Quais funções orgânicas oxigenadas estão presentes em todos os compostos citados?

    1. Cetona e álcool.

    2. Fenol e aldeído.

    3. Amida e epóxido.

    4. Anidrido e aldeído.

    5. Ácido carboxílico e enol.